Vinificação: Uvas parcialmente desengaçadas, 1 dia de maceração pré fermentativa e 2 dias de fermentação em tanques de cimento com beneficiação aos 8º Baumé.
NOTAS DE PROVA
Cor: Âmbar brilhante.
Aroma: Agradavel, frutos secos, ligeiramente iodados, com nuances de mel e cacau e ligeiras notas de madeira.
Paladar: Suave e delicado, com notas de frutos secos.