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Moscatel

Moscatel

Moscatel é uma casta particularmente aromática, com aromas florais, cítricos e a uvas. Ela chega a níveis elevados de açúcar quando amadurecida e é ideal para fazer vinhos fortificados. Duas regiões de Portugal são famosas pelo Moscatel fortificado: o Douro e a Península de Setúbal. Do outro lado do Rio Tejo nas cercanias da cidade de Lisboa, também pode encontrar-se um pouco em algumas localizações.

O Moscatel tem numerosas variantes em todo o mundo. Dois dos principais tipos são produzidos em Portugal, um conhecido localmente como Moscatel de Setúbal (cujo nome internacional é Moscatel de Alexandria), e o Moscatel Galego Branco (Muscat Blanc à Petits Grains), o tipo encontrado no Douro, reconhecido mundialmente como o mais elegante e perfumado da família. Setúbal tem também uma pequena parte daquele que se pensa ser uma mutação do Moscatel Galego Branco, o Moscatel Roxo.


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