Dez Tostões Rosé 2019

Disponível

Preço antigo 6,90 €
5,80
 

Preço online, inclui IVA e acresce portes



O Dez Tostões Rosé, com base de Syrah, a palavra de ordem é equilíbrio. Pretende-se um Rosé pálido, fresco, jovial e elegante mas que através do teor alcoólico e trabalho desenvolvido na Adega se apresente igualmente estruturado, persistente e gastronómico para que assim consiga acompanhar a mais alta gastronomia Portuguesa.

Vindima manual em caixas de 20 Kg. Os cachos são selecionados numa mesade escolha e de seguida as uvas são esmagadas e transportadas para as cubas de fermentação, sem a ajuda de bombas. Aqui ficam a macerar entre 3 e 6 horas a baixas temperaturas, A sangria resultante fermenta espontâneamente a 12ºC de forma manter todo potêncial aromático.

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