DOC Portalegre
Tipo: Tinto Reserva
Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Vinhas: solos predominantemente graníticos, plantada em linha em regime de sequeiro. Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas. Separação por castas. Desengace total e esmagamento. Fermentação em lagares de inox com controlo da temperatura. Maceração pós fermentativa. Ocorrência de fermentação malolática.